Çilek Üretim Rehberi

Profesyonel üretimden teknik detaylara; çilek yetiştiriciliği hakkında merak ettiğiniz her şey.

Uzman Rehberi

Çilek Fidesinin Teknik Yetiştirme Özellikleri

Çilek fidesinin sağlıklı gelişimi; kullanılan torfun kalitesi ve fidenin yetiştirildiği viyollerin uygunluğu ile başlar. İyi drene olan, hava tutma kapasitesi yüksek ve kök gelişimini destekleyen torf, fide performansını doğrudan etkiler.

Kritik Sıcaklık Kontrolü

Sulama ve sıcaklık kontrolü en kritik aşamadır. Ortam sıcaklığının 26°C’nin üzerine çıkması, çilek fidesinde büyüme hızının yavaşlamasına ve bitkinin kendini korumaya almasına neden olur. İdeal sıcaklık 20–25°C aralığıdır.

Bu nedenle üretim sürecinde sera sistemi ve gölgelendirme tekniği kullanılarak sıcaklık ideal aralıkta tutulur. Bu sıcaklık aralığı, fidenin hem dengeli gelişmesini hem de güçlü bir kök yapısı oluşturmasını sağlar.

Köklenme ve Gelişim

  • Kontrollü Nemlendirme: İlk dikimden sonra, günün belirli saatlerinde yapılan kontrollü nemlendirme uygulamaları sayesinde fide köklenmesi hızlanır.
  • Saçak Kök Gelişimi: Bu süreçte bitki, yorgun ana kökün altından daha fazla saçak kök geliştirerek toprağa daha iyi tutunur.
  • Besleme Programı: Köklenme sonrası fide; ihtiyaç duyduğu temel mineraller ve organik maddeler ile dengeli şekilde beslenerek şaşırtmaya hazır hale gelir.
Modern Tarım

Topraksız Çilek Üretimi Nedir?

Topraksız çilek üretimi; çileğin toprak kullanılmadan, kokopit, perlit veya torf gibi yetiştirme ortamlarında yetiştirildiği, su ve besin ihtiyacının kontrollü besin çözeltileriyle karşılandığı bir üretim sistemidir. Bu yöntemde sulama, besleme ve çevresel koşullar tamamen kontrol altında tutulur. Böylece bitki daha hızlı gelişir, erken verime yatar ve toprak kaynaklı hastalık riski azalır.

Topraklı ve Topraksız Üretimde Çilek Fidesi Farkları

Çilek üretiminde kullanılan fidelerin yetiştirme yapısı ve adaptasyon özellikleri sisteme göre farklılık gösterir. Doğru fide seçimi, üretim başarısını doğrudan etkiler.

Topraklı Üretim Fidesi

Topraklı sistemler için hazırlanan fideler, güçlü ana kök yapısına ve geniş saçaklanmaya sahip olacak şekilde yetiştirilir.

  • Toprağın doğal yapısına hızlı uyum
  • Geniş alandan besin/su alımı
  • Derine inen kök yapısı
  • Uzun süre verimlilik hedefi

Topraksız Üretim Fidesi

Kokopit, perlit veya torf sistemleri için üretilen fideler, daha kompakt kök yapısına ve yoğun saçaklara sahip olacak şekilde hazırlanır.

  • Kontrollü ve homojen beslenme
  • Hızlı besin emilimi
  • İnce ve yoğun saçak kökler
  • Erken verime yatkınlık

Not: Her iki üretim sistemi için de fidelerin ortak özelliği; şaşırtma sonrası strese dayanıklı, köklenmesi tamamlanmış ve dikime hazır olmasıdır.

Saksıda Çilek Bakımı

Bakım Önerileri

Teralis'ten aldığınız saksıda çileklerinizin bol meyve vermesi ve sağlıklı kalması için dikkat etmeniz gerekenler:

Güneş Işığı

Günde en az 6 saat doğrudan güneş ışığı almalıdır. Balkonunuzun en güneşli köşesini seçin.

Sulama

Toprağı nemli tutun ama çamurlaştırmayın. Sabah saatlerinde sulamak mantar riskini azaltır.

Budama

Kuruyan yaprakları ve meyve vermeyen kolları (stolon) temizleyerek bitkinin enerjisini meyveye vermesini sağlayın.

Çilekte Lezzet Farkı: Antalya vs Yayladağı

Sahil Çileği (Antalya)

  • Sıcak ve nemli iklimde yetişir.
  • Erken hasat odaklıdır; amaç pazara hızlı ürün indirmektir.
  • Hızlı büyüdüğü için aroma ve meyve sertliği kontrolü zorlaşabilir.
TERALİS FARKI

Yayladağı Çileği

  • Yayla iklimi: Akdeniz ile yayla havasının kesiştiği özel bölge.
  • Yavaş Olgunlaşma: Meyve dalında daha uzun süre kalarak aromasını tam alır.
  • Karakterli Lezzet: Tadı, kokusu ve dokusuyla (sertliği) kendini belli eder.

Lezzetin Kaynağını Keşfedin

Çileklerimizin neden bu kadar lezzetli olduğunu, Yayladağı'nın eşsiz iklimini ve Antalya çileği ile arasındaki farkları detaylıca anlattık.

Yayladağı & Altınözü Bölgesini İncele

Blog Yazıları

Çilek yetiştiriciliği, bakım ipuçları ve daha fazlası

Tüm Blog Yazılarını Gör

Üretime Başlamaya Hazır Mısınız?

İster evde hobi, ister profesyonel sera kurulumu. İhtiyacınız olan fide ve destek bizde.

Fideleri İncele Uzmana Danış